오늘 입고 (두/박스)
24
소 8 · 돼지 12 · 닭 4박스
재고 총량 (kg)
3,847
냉장 1,240 · 냉동 2,607
오늘 주문 (건)
7
출하대기 3 · 완료 4
금월 매출 (만원)
4,280
전월 대비 +12%
축종별 재고 현황 (kg)
소고기980 kg
돼지고기1,820 kg
닭고기1,047 kg
이번 주 출하 현황 (건)
월요일5건
화요일8건
수요일6건
목요일7건
금요일4건
유통기한 임박 재고
축종부위로트번호잔여량유통기한D-day
갈비살LOT-240620-00145 kg2026-06-25D-2
닭가슴살LOT-240619-004120 kg2026-06-26D-3
돼지삼겹살LOT-240618-00278 kg2026-06-28D-5
입고 목록
입고일축종부위중량(kg)등급원산지보관로트번호거래처이력번호
소고기 재고
980 kg
냉장 380 · 냉동 600
돼지고기 재고
1,820 kg
냉장 720 · 냉동 1,100
닭고기 재고
1,047 kg
냉장 140 · 냉동 907
부위별 재고 현황
축종부위로트번호재고량(kg)보관유통기한D-day입고일
주문 목록
주문번호거래처축종품목수량(kg)단가금액납품일상태처리
출하 현황
출하번호거래처출하일품목수총중량차량번호온도상태명세서
명세서 목록
명세서번호거래처발행일공급가액세액합계상태출력
검사 결과 목록
검사일로트번호축종부위미생물pH수분(%)관능판정처리
온도 기록 이력
기록일시CCP구역온도(℃)기준판정담당자조치
전체 이력 목록
로트번호축종원산지입고일가공일출하일거래처이력번호
거래처 목록
거래처명업종담당자연락처주요품목월 거래액외상잔액등록일
입고 처리
바코드 입고 등록
재고 조회
바코드 재고 확인
출하 처리
바코드 출하 확정
이력 추적
바코드 이력 조회
스캐너 대기 중
USB/블루투스 스캐너로 바코드를 스캔하세요
또는 클릭 후 수동 입력
스캔 결과
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스캔 이력 (오늘) 0건
시각바코드축종부위중량처리유형결과
라벨 설정
프린터 상태
제브라 ZD421 (USB) ● 연결됨
브라더 QL-820NWB (WiFi) ● 대기중
라벨 용지: 60×40mm · 잔여 340매
라벨 미리보기
육가공 B2B
축종소 (한우)
부위등심
중량120 kg
원산지국내산
유통기한2026-06-30
LOT-240623-001
라벨 발행 이력
발행일시로트번호축종·부위라벨종류발행수량프린터담당자
월 총 매출
4,280만원
▲ 12% 전월 대비
월 총 생산량
8,240kg
▲ 8% 전월 대비
평균 수율
78.4%
▼ 0.6% 전월 대비
거래처 수
24개사
신규 2개사 추가
축종별 월 매출 현황
소고기1,820만원 (42%)
돼지고기1,540만원 (36%)
닭고기920만원 (22%)
월별 매출 추이 (6개월)
부위별 수율 분석 (목표 vs 실적)
부위목표실적달성률
거래처별 매출 TOP 5
이번달 일별 생산·출하 현황
날짜소 생산(kg)돼지 생산(kg)닭 생산(kg)총 생산출하량출하율매출
월 원료비 합계
2,840만
매출 대비 66.4%
월 가공비
420만
매출 대비 9.8%
월 물류비
180만
매출 대비 4.2%
월 영업이익
840만
이익률 19.6%
축종별 이익률 분석
축종·부위매입단가판매단가이익률
원가 구조 (이번달)
로트별 원가 상세
로트번호축종부위입고중량원료매입가가공비물류비총원가판매금액이익률
국세청 연동 상태
● 정상 연결
이번달 발행 건수
18건
이번달 공급가액 합계
38,900,000원
세액 합계
3,890,000원
세금계산서 목록
발행일거래처사업자번호공급가액세액합계금액승인번호상태처리
총 외상잔액
4,520만
24개 거래처
이번달 수금액
3,180만
목표 대비 94%
30일 초과 연체
820만
3개 거래처
60일 초과 연체
240만
즉시 대응 필요
강남정육점 — 240만원 60일 초과 연체. 즉시 수금 조치 요망D+63
맛있는식당체인 — 580만원 32일 초과. 수금 독촉 필요D+32
한국대형마트 — 1,200만원 월말 결제 예정 (6/30)D-7
거래처별 외상잔액
거래처외상잔액결제조건최근 수금일상태수금
월별 매출·수금 현황 (6개월)
수금 이력
수금일거래처수금금액수금방법처리자비고
백생산
발골·정형·가공 작업 입력
원료육 입고
바코드 스캔 입고 처리
출고 처리
스캔 기반 출고·납품 관리
재고 실사
현장 스캔 재고 확인
생산 모니터링
실시간 생산현황 확인
로스·폐기 입력
로스·폐기량 즉시 기록
오늘의 현장 현황
847 kg
오늘 생산량
32 kg
로스·폐기
96.2 %
수율
7 건
오늘 출고
원료육 로트 선택
작업 구분
발골
정형
슬라이스
포장
담당자
산출 중량 입력 (kg)
0kg
7
8
9
4
5
6
1
2
3
C
0
.
로스 중량 (kg)
0kg
오늘 작업 이력
시각로트작업산출(kg)로스(kg)수율담당자
바코드 스캐너 대기 중
스캐너로 원료육 바코드를 스캔하거나
클릭하여 데모 스캔
오늘 입고 현황
소 등심 · 1+등급
LOT-240623-001 · 국내산 · 냉장
120 kg
돼지 삼겹살 · 1등급
LOT-240623-002 · 국내산 · 냉장
250 kg
총 입고 건수3건
총 입고 중량550 kg
이력번호 검증완료
거래처 선택
품목 바코드 스캔
클릭하여 데모
출고 품목 목록
삼겹살 슬라이스
LOT-240623-002 · 냉장
80 kg
22,000원/kg
총 품목1 품목
총 중량80 kg
총 금액1,760,000원
차량 출발 온도 (℃)
0
1
2
3
.
4
5
6
C
로트 바코드 스캔
클릭하여 데모
실사 진행률5/18 로트
일치4 로트
차이 발생1 로트
로트별 실사 현황
LOT-240623-001
소 등심 (냉장)
120 kg
120 kg
±0
LOT-240623-002
돼지 삼겹살 (냉장)
250 kg
242 kg
-8 kg
LOT-240622-003
닭 닭가슴살 (냉동)
180 kg
180 kg
±0
LOT-240621-005
돼지 목살 (냉동)
300 kg
— 미실사
소 생산 (오늘)
340 kg
목표 400kg · 달성률 85%
돼지 생산 (오늘)
320 kg
목표 300kg · 달성률 107%
닭 생산 (오늘)
187 kg
목표 200kg · 달성률 93.5%
시간대별 생산 현황
시간소(kg)돼지(kg)닭(kg)합계수율담당
08:00~10:0085925523297.2%김작업자
10:00~12:001121056828596.8%이작업자
13:00~15:0098784221894.1%박작업자
15:00~17:0045452211296.5%김작업자
로트 선택
폐기 구분
트리밍 로스
부패·변질
가공 손실
뼈·지방
담당자
폐기 중량 (kg)
0kg
7
8
9
4
5
6
1
2
3
C
0
.
오늘 로스·폐기 이력
시각로트폐기구분중량담당자
09:30LOT-240623-001트리밍 로스4.5 kg김작업자
11:20LOT-240623-002뼈·지방12.8 kg이작업자
오늘 발주 건수
7
전일 대비 +2건
출고 대기
3
즉시 처리 필요
금월 매출
4,280만
▲ 12% 증가
채권 잔액
4,520만
3개사 연체
발주-생산-출고 연동 현황
발주번호거래처품목수량금액납품일생산지시출고지시상태
전월 이월
2,140 kg
이번달 입고
8,240 kg
이번달 출고
7,680 kg
현재 재고
2,700 kg
일별 수불 내역
날짜구분축종품목입고(kg)출고(kg)재고(kg)단가금액거래처